Produkter
Neohesperidin dihydrochalcone sötningsmedel / Naturligt sötningsmedel av NHDC
Ansökan
- Sweetness Enhancer
NHDC har skarp smak, bestående eftersmak, hög sötma, den har en stark synergistisk effekt när den används i kombination med andra konstgjorda sötningsmedel som aspartam, sackarin, acesulfamkalium och cyklamat, samt sockeralkoholer som xylitol.NHDC-användning ökar effekterna av dessa sötningsmedel;mindre mängder andra sötningsmedel behövs, och minskar kostnaderna.Används ofta i juicedrycker, mjölkdrycker, viner, bageriprodukter etc. - Sötningsmedel för kosttillskott
NHDC är ett sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll och även vissa fysiologiska aktiviteter, såsom antioxidantaktivitet, sänkning av kolesterol och blodsocker.Den är särskilt användbar för funktionella livsmedel, hälsovårdsprodukter och kosttillskott som ett alternativt sötningsmedel. - Bitterhetsmaskering för läkemedel
Läkemedelsföretag fann att NHDC kan binda till bitter receptor även under dess söthetströskel, och minska bitterheten hos läkemedel i tablett- eller sirapsform.NHDC kan också användas till djurfoder.Det kan öka sötman med över 40% när NHDC används i blandningar av natriumsackarin, men kan också maskera den bittra smaken av sackarin för att göra den söta smaken renare och kostnaden minskas. - Food Flavor/ Flavor Enhancer
Smaken av NHDC liknar maltol och etylmaltol, och den ger en betydande synergistisk effekt med andra smakingredienser.Används ofta i frysta mjölkprodukter, godis, puddingar, fruktjuicer, alkoholfria drycker, sylt med kryddor, tuggummin och så vidare.
Skriv ditt meddelande här och skicka det till oss