NHDC (neohesperidin dihydrochalcone) är ungefär 1500-1800 gånger sötare än socker, dess söta smakar som lakrits.Det härrör från naturliga ingredienser av citrus (naringin eller hesperidin) genom biotransformation eller kemisk omvandling.NHDC är ett effektivt sötningsmedel, sötma och smakförstärkare med giftfria, låga kalorier, smak- och bitterhetsmaskerande egenskaper.Det har också viss fysiologisk aktivitet, såsom antioxidanter, sänkning av kolesterol och blodsocker.Det används i ett brett utbud av produkter inklusive livsmedel, mediciner, kosttillskott, kosmetika och foder.